蔥爆羊肉的做法步驟

蔥爆羊肉的做法步驟

1羊肉切成薄片,放入半勺生抽,少許白胡椒粉,適量的玉米淀粉,少許花生油攪拌均勻,腌制10分鐘。2大蔥切馬蹄刀,紅辣椒切絲,生姜切絲,干紅辣椒去籽。3大火將鍋燒熱...
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梅菜臘腸炒飯的做法步驟

梅菜臘腸炒飯的做法步驟

1準備炒飯配菜:梅菜干、臘腸、洋蔥、青椒。2梅菜泡軟,所有食材清洗干凈后切成粒。3米飯。4將臘腸炒出油脂后放入洋蔥炒香。5放入梅菜炒出香氣。6放入青椒粒。7最后...
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美味鹵肉的做法步驟

美味鹵肉的做法步驟

1五花肉,豬皮,焯水后洗凈。2香菇提前泡發好。3準備好所有食材,雞蛋煮熟去殼,其他食材切丁。4把所有食材全放入電飯煲。5加醬油。6老抽。7再加入:胡椒粉,五香粉...
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五色湯圓的做法步驟

五色湯圓的做法步驟

1準備四種蔬菜,南瓜、青瓜、胡蘿卜、紫薯。2將南瓜、胡蘿卜、紫薯切片入鍋蒸15分鐘。3青瓜刷皮,其他三樣是蒸熟的。4南瓜紫薯碾成泥,胡蘿卜、青瓜皮利用果汁機打成...
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牛扎小餅干的做法步驟

牛扎小餅干的做法步驟

1提前準備好。2奇福小餅干提前放烤箱保溫。3不沾鍋放入黃油小火融化。4倒入棉花糖小火慢慢攪拌(大塊棉花糖對半剪開縮短融化時間)。5棉花糖完全融化(冬天氣溫低糖容...
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燒烤大拼盤的做法步驟

燒烤大拼盤的做法步驟

1年糕切片,素雞切厚片。2魚豆腐對半切開,午餐肉切片待用。3生菜洗干凈瀝水、金針菇去根洗干凈、杏鮑菇切成厚片。4我們來調一下烤肉醬:2大勺韓國辣醬,3勺雪碧,1...
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紫薯湯圓的做法步驟

紫薯湯圓的做法步驟

1糯米粉加熱水,揉成面團。2紫薯洗凈、蒸熟、撕皮,用勺子壓碎,盡量細一些。3紫薯泥揉成小球狀,作為餡。4糯米粉團揉出小劑子。5取一個小劑子,壓成圓餅,中間放紫薯...
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招財進寶元寶餃子的做法步驟

招財進寶元寶餃子的做法步驟

1和好三色面團,準備好餃子餡。2搟餃子皮。3餃子皮裝入適量餡料,對折后中間捏一下,兩邊不封口。4邊緣處向中間折一下捏緊。5右邊邊緣同樣捏緊。一面的兩個角捏起來。...
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美味脆皮泡芙的做法步驟

美味脆皮泡芙的做法步驟

1無鹽黃油40克、鹽2克,加到清水100毫升里開火煮。2煮到沸騰15秒,確保水油分離,關火。3面粉60克過篩加入,翻拌到全部混合的狀態。4中小火持續加熱翻拌。5...
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椒鹽蝦的做法步驟

椒鹽蝦的做法步驟

1大蝦解凍,剪去蝦腿、蝦須、蝦槍,從蝦背挑去蝦線,洗凈,放入料酒、鹽、胡椒粉翻拌均勻腌制一會。2青椒、紅椒切小丁,蒜、蔥切末,姜切絲備用。3撒上淀粉再次拌勻。4...
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