鳥取之味,一份來自冬日的食補清單(2)

轉載 網絡  2020-01-25 11:56:06  閱讀 151 次 評論 0 條

【幸雅ラーメン】甜口牛骨湯,暖入心頭

日本 拉面堪稱 日本 必須體驗項目之一,但是日式拉面卻有千種萬種,不過在倉吉的這家拉面,卻打動了我的心,完勝了曾經的一蘭拉面!

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特用鳥取牛骨熬制的湯頭配以海鮮汁調配的湯底,不僅鮮美,不像平時拉面湯底偏咸口,這里的拉面適當的鮮味中略帶甘甜,一口都不想放過!太好吃了!

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ラーメン幸雅
地址:鳥取県倉吉市山根583-2
交通:JR倉吉站步行10分鐘到達
營業時間:11:00~21:00

第五道:甜點

甜食,用快樂來形容,恰到好處,以前來 日本 ,更傾心于冰激凌,各種濃郁的牛奶味;慢慢地,后來是各種女性雜志上的超可愛網紅甜品,主題當然是拍照;再后來,突然一次被水果的獨特口感給勾去了心……總之,即便是再不好甜口的我,也總會沉醉在日式的甜點之中……
不說十種,我也能給你數出起碼一百種來~

【二十世紀梨記念館】竟然有臉一樣大的梨!

你有見過臉那么大的梨么?想知道這是什么樣的味道么?
日本 唯一的梨館就在鳥取的倉吉市,這里的梨叫二十世紀梨

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展館的中央,有一棵非常大的樹作為主軸,樓梯旋轉而上。要說到這棵樹,來頭就不小了,這是稻村清臣贈送的 梨樹 ,也是 日本 國最大的 梨樹 ,曾經也在74歲那年結出了4000個梨,所以如今也被作為 梨樹 的圣樹

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梨館最大的誘惑是每天都提供三種品種的梨品嘗,而且是暢吃哦,畢竟在水果很貴的 日本 來說,暢吃水果真的是非常劃算,然后給最喜歡的梨投上一票~

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日本 梨的品種非常多,我們幸運的在這里吃到了 日本 梨中最大的品種——愛宕,比拳頭要大很多

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神奇的是,果然每個梨都味道有很大的差別,不過我也比較喜歡愛宕的口感,不過小的梨子會更甜一點

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而且,在這里,每年都會舉行梨的大小評比,而優勝的梨也會被做成標本,而今年獲獎的是2.6kg的梨

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上到兩樓,可以看到完整的整棵樹,聽說這里曾經是個天井,后來才在這個基礎上建的場館

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二樓是游玩區,可寓教于樂去看看種梨的地方能看到什么動物,挺有意思的

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如果要說 日本 梨技術最厲害的是,一棵樹上接種了很多品種的梨,而且互相也不會串味,太神奇了~

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最后,梨館參觀結束后,必須要打卡梨冰激凌哦~這里的梨冰激凌可是超好味道的,每一口融化在嘴里的都是軟糯的生梨味

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鳥取二十世紀梨紀念館
地址:鳥取県倉吉市駄経寺町198-4
交通:倉吉駅汽車站臺【西倉吉、生田車庫、広瀬方向】(2番站臺)乗車
倉吉park square経由⇒「倉吉park square」下車(乗車時間12分)
營業時間:9:00-17:00(每個月第1、3、5周一休息)
門票:300日幣,外國游客150日幣

【中海フルーツパーク】草莓暢吃套餐

說到 日本 草莓,不得不說一下章姬草莓(あきひめ),被稱為 日本 草莓界的愛馬仕,也是 日本 特別研究出來非常好的草莓品種,據說果實特別軟,宛如少女的面頰,吹彈可破!
不過此處為啥會選擇草莓采摘,當然是因為 日本 水果貴,這里可以無限暢吃??!

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采摘草莓的基地,不同的草莓是不同的暖棚分開栽培的,工作人員給我們推薦他們園內的當季最好吃的草莓——とっておき
既然是當季最佳,那肯定以好吃為主啦~

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以前印象中,草莓都是長地上的泥土里的,沒想到暖棚里的草莓都在立體的架子上,看上去整潔干凈,一下子食欲就上來了~

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滿枝的草莓壓彎了腰,雖然還沒有完全熟透

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我們一人被發了一個紙杯和一把小剪刀,因為我們可能摘草莓的方式不對會傷到其他草莓的生長,所以選好自己想要的草莓,用剪刀咔擦剪下來吃即可~

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一般一株上肯定有一到兩顆草莓是完全成熟的,而且此款草莓真的非常的甜,就算不是紅透了,也是甜蜜入心??!而且水分也特別的足

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工作人員也幫我們到隔壁棚摘了一大盒章姬草莓過來,個頭很大的章姬草莓,迎面就有清香撲鼻而來。不過相比とっておき來說,口味沒有那么甜,而是淡淡清甜,希望下次能在最好的季節嘗到章姬草莓的美味~

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中海フルーツパーク
地址:鳥取県米子市彥名新田664
交通:日の丸巴士 內濱線 栗島神社站下車,步行15分鐘
營業時間:周二、四、六,9:00或11:00
預約方式: https://airrsv.net/chukaifp/calendar
參考費用:1800-2300日幣(孩子1300-1800日幣),40分鐘自助采摘

【壽城】沉迷在和果子的甜蜜中

如果說到 日本 甜點,就不得不提到和果子了,何為和果子,就是我們在商店里看到那些做的精致小巧可愛的糕點,也是我們最喜歡買回國的伴手禮了。最吸引我的點就是,在 日本 不同的地方都能遇到完全不一樣的和果子,還可能會遇到平時根本沒見過的食材做的甜品。
都說女生是甜味的,天生喜好甜味的群體,一看到和果子就完全動不了腿了。
米子壽城,造了一座充滿 日本 建筑風格的城堡,迎接每一個喜好甜食的妹子。

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先嘗下是不是自己喜好的口味是必須的,獲得各種獎賞的とち餅是米子的特色和果子

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看這咖啡色的餡,你一定會猜想是哪種果實,實際真的是我們平時從沒接觸過的東西——櫪木的果實,包裹在糯米團子里軟軟的餡,不是特別甜,卻有很厚實的口感,不同于栗子的甜膩,反而這個更容易讓我喜歡
因為從來沒見過這種餡料,不由得我打開了百度,原來櫪木果實原本非常的苦,要經過很精細的處理過程才能有現在的口味,真的為了吃到一種美味,人類的智慧是無限的

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嗯,接下來就是立馬沖向的蛋糕專區了,乳酪蛋糕可是妹子們的最愛啊,試吃的抹茶口味,是連續四年獲獎的產品,但喜好乳酪的我們依舊下手了全乳酪蛋糕,三下兩下就被我們幾個妹子瓜分了

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當然除了甜品以外,還有當地的一些海鮮制品, 比如 蟹醬、海鮮醬菜、天婦羅等等,看著倒是非常有食欲的

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順帶一提,這里也是這些和果子的加工廠,干凈的讓人放心食用

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在這座仿造過去的米子城所建造的建筑頂層,還有個小型神社,風景可眺望“鳥取小 富士山 ”之稱的大山,也是最佳風水寶地了

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お菓子の壽城
地址:鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1

【久楽】紅豆石磨咖啡和幸福團子

白壁土藏群的赤瓦老屋中有這么一家,沿襲著傳統農作物打磨方式,與咖啡相結合的小店——久楽。這里磨咖啡豆的并不是咖啡機,而是石臼。如同石臼磨谷物豆類一般,用最古老的農作器具來磨咖啡豆,一定是個不一樣的體驗~
當然這里咖啡還有個很大的特點,用甜蜜的紅豆代替白糖,來調節咖啡的甜度,第一次喝到紅豆石磨咖啡,很有情調~
石磨咖啡可以體驗,入店時詢問柜臺,不過需要留充足時間,石磨咖啡耗時比較多!

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配上店內季節限定的日式團子,這樣的甜品組合,不僅拍照好看,更是妹子們的心頭好~

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久楽
地址:鳥取県 倉吉市新町1丁目2424−2 赤瓦五號館
交通:JR山陰本線倉吉駅,坐巴士到赤瓦?白壁土蔵下車 徒步1分鐘
營業時間:09:00 ~ 17:00

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