饅頭記得別放冰箱冷藏!教你正確保存方法,30天不干不硬不變質

轉載 網絡  2020-01-28 13:16:51  閱讀 118 次 評論 0 條
 

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饅頭記得別放冰箱冷藏!教你正確保存方法,30天不干不硬不變質

相信家中的家庭主婦都有一個這樣的困擾,就是剛蒸出來的饅頭應該如何保存呢?今天就來教大家保存饅頭的小妙招,一起來看看吧!

我們吃不完的饅頭,放一天就會變得又干又硬而且口感不好,其實對于保存饅頭你們不用煩惱,下面教給大家一個保存饅頭的小方法,讓保存過后的饅頭依舊新鮮柔軟,吃起來口感還特別好,方法很簡單。

首先呢,我們把買回來的或者剛蒸出來的饅頭放在蒸籠上,晾一晾,等饅頭晾涼之后,我們準備保鮮膜將饅頭包裹起來,包裹完成之后,我們準備一個干凈的塑料袋,將饅頭放進塑料袋中,排除多余的空氣,在這里注意饅頭一定要晾涼之后包裹好,不然的話會積聚水蒸氣,之后我們把它放進冰箱,保鮮膜和塑料袋可以減少饅頭的水分流失。

很多人會把饅頭放進冷藏室,其實這種做法是錯誤的。饅頭等淀粉類食物放在冰箱冷藏室里會加速其變干變硬的速度,使它口感更差,還可能帶來安全隱患。饅頭在密封環境里,厭氧菌會大量激增,容易滋生霉菌等細菌,導致其變味。

其實我們把它放在冰箱冷凍層是最正確的做法。這樣的話既不利于水分的流失,又能減少雜菌的繁殖,同時還能減少營養素的損失。我們用這種方法保存饅頭,可以保存一個月不成問題,隨時隨取也非常方便。我們將饅頭拿出來之后,用微波爐加熱一下就可以食用了,而且口感和新買的一樣好。

那么保存饅頭的小妙招還不錯吧,家庭主婦們快學起來吧!好了,今天的小妙招到這里就結束了!

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