水果愛好者注意:時候了解應季水果了

轉載 網絡  2020-03-28 14:16:17  閱讀 29 次 評論 0 條

 

水果很多人都離不開。隨著種植技術的發展,如今人們一年四季都能吃到豐富的水果。但是毫無疑問,自然條件下生產出來的應季新鮮水果品質和營養成分都應該是最佳的。經濟日報-中國經濟網提示,各個季節的招牌應季水果建議了解一下。

春季可多吃蘆柑、草莓、櫻桃、獼猴桃。蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風味獨特,富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠。草莓含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。營養豐富、外觀養眼的櫻桃被譽為“春果第一枝”。櫻桃玲瓏剔透,味美形嬌。

夏季盛產桃子、荔枝、龍眼。中醫認為,桃子性溫和,能夠活血、潤腸、生津、養肝、通經絡,所以常吃桃子可以強身健體,延年益壽。荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。

秋季可多吃葡萄、梨、芒果。葡萄具有很好的抗氧化效果,能夠延緩皮膚細胞的衰老。梨具有清熱潤肺的效果,能夠很好的保護人體的咽喉部位。芒果能夠很好的促進人體膽固醇代謝,想要穩定體內血脂的朋友,平時可以多吃芒果。

冬季可以多使用橙子、柚子、山楂。柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有助去火。柚子中獨特的苦味成分柚皮素有助控制血糖。山楂片營養豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食后有生津開胃、助消化的功效。

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